三享雞腳凍 北區美食

北區美食 三享雞腳凍是一間於民國84年成立的雞腳凍專賣店

是一間台中在地非常有指標性的雞爪凍老店。店內除了雞爪凍 雞翅 雞胗 鴨翅都是店內的熱賣餐點,每天自家生產當日販售,亦有提供網路宅配的服務,讓全國各地懷念這股家鄉味的人都能夠順利訂購到。

據創辦人藍小姐說,雞腳凍是早期清宮的御食,她的配方來自軍中,以15種中藥滷上三個鐘頭以上,待雞腳冷卻之後,再淋上滷汁,接著急速冰凍而成,滋味好得叫人欲罷不能,獨家配方在雞腳上凝成Q凍口感的外皮,入骨的魯汁,讓您連骨頭都不願放過,不僅口感扎實,味道更是內斂,嚐過之後絶對讓您一隻接著一隻,為消費者郊遊、茶餘飯後的最佳點心。味道跟一般的滷雞腳或台中的雞腳凍完全不一樣,沒有一般滷味充滿辛香料及中藥味的感覺,只有淡雅的酒香及食材本身的鮮味,最重要是不油不膩,雞腳凍.不只是台中人的最愛,也是外地遊客來台中必指定小吃名產之一。雞腳凍之所以好吃,是因為滷得很入味,吃起來又不油不膩,所以倍受好評。

 

米提爾牛軋糖-寧夏店 西屯美食

西屯美食 麵包烘培起家的米提爾,在一九九八年成功轉型為牛軋糖專賣店,從一開始製作牛軋糖就選擇使用頂精選杏仁果粒及進口天然乳製品原料做為食材,並在製作過程中堅持以手工製作出紮實的口感,讓每位顧客都能品嚐到米提爾帶給您的甜美感動。

米提爾始終以品質、健康、衛生、誠信的信念來檢視自己,以實際的行動建立品質的口碑及帶給顧客滿意做為我們持續前進的動力。

面對疫情的匆匆的來襲,米提爾給予關懷親朋好友最適切的溫度,精美手工甜品禮盒,將無法到府的關懷的心情,用甜蜜蜜滋味包裝給予最適切的關心。

五享鐵板燒 北屯美食

五享鐵板燒 是一間店址鄰近東山高中

店外有提供免費的停車場供來店消費的客人使用
我們除了提供嚴選的美味鐵板燒餐廳料理,和嚴格要求餐點的品質,更希望每個蒞臨的貴賓都能感受到家的溫度。在繁忙的都市文化中,也能感受到我們的溫暖與熱情。

防疫期間鼓勵大家可以先來電外帶,再到店自取。也提供兩大外送平台foodpanda、uber eat給大家做使用。

鐵板燒是日本料理的一類,是以一塊大鐵板把食物加熱,由廚師在鐵板上燒烤及處理各種食材。常見的鐵板燒料理有日本式燒肉及源自日本關西地區的御好燒等。

隨著來到台灣,鐵板燒料理也變得更加的親民,使用台式料理常見的油與蒜頭爆香後加入肉片與醬油、青蔥等調味料快炒。

五享鐵板燒希望能給大家前者的餐廳品質,又能帶來親民的感受。讓大家能夠來這裡開心用餐。😊

Continue reading

帶籽daze咖啡 北區咖啡

帶籽daze咖啡位於台中市北區國泰街,是一間店內木質溫馨裝潢的深夜咖啡廳,店內呈現著明亮舒適感,起初帶籽daze咖啡並非以深夜咖啡廳的模式經營,而是經歷疫情後於2021/10月才正式啟用深夜咖啡廳模式。在疫情下,餐飲業這個大環境受到嚴重的衝擊,業者表示,首先想到的是受雇者有家庭的員工,被迫面臨減班甚至是失業的困境,即使現今疫情減緩下,仍有許多人因為要維持家庭,去兼差外送或重新找一份新的工作。很多人面臨後疫情忙碌的生活與壓力,帶籽daze咖啡希望能透過深夜咖啡館讓他們能有一個放鬆,重新充電的地方。透過一杯杯溫暖的咖啡,幫助大家提振精神。

Continue reading