店家介紹
豐原美食 “嘉義老牌石頭火鍋台中豐原店: 湯頭甘甜 ,食材新鮮 用心做好料,給每一位來店貴賓 美味的石頭火鍋,給您一年四季都吃鍋的好理由 火鍋種類多元,人數份量隨您選!! 一個人來吃鍋也不是問題呦~~ 個人小火鍋,多人大火鍋,樣樣都精彩。 店內美味的沙茶醬,青蔥,蒜泥,辣椒等佐料任您搭(要愛惜食材喔) 其中愛吃海鮮的朋友們,我們這裡也幫大家準備了大家最愛的 鮮蝦 蚵仔 蛤蠣。 每一樣看起來新鮮吃起來鮮甜。歡迎大家來店用餐喔!!”
是一間台中在地非常有指標性的雞爪凍老店。店內除了雞爪凍 雞翅 雞胗 鴨翅都是店內的熱賣餐點,每天自家生產當日販售,亦有提供網路宅配的服務,讓全國各地懷念這股家鄉味的人都能夠順利訂購到。
據創辦人藍小姐說,雞腳凍是早期清宮的御食,她的配方來自軍中,以15種中藥滷上三個鐘頭以上,待雞腳冷卻之後,再淋上滷汁,接著急速冰凍而成,滋味好得叫人欲罷不能,獨家配方在雞腳上凝成Q凍口感的外皮,入骨的魯汁,讓您連骨頭都不願放過,不僅口感扎實,味道更是內斂,嚐過之後絶對讓您一隻接著一隻,為消費者郊遊、茶餘飯後的最佳點心。味道跟一般的滷雞腳或台中的雞腳凍完全不一樣,沒有一般滷味充滿辛香料及中藥味的感覺,只有淡雅的酒香及食材本身的鮮味,最重要是不油不膩,雞腳凍.不只是台中人的最愛,也是外地遊客來台中必指定小吃名產之一。雞腳凍之所以好吃,是因為滷得很入味,吃起來又不油不膩,所以倍受好評。
店外有提供免費的停車場供來店消費的客人使用
我們除了提供嚴選的美味鐵板燒餐廳料理,和嚴格要求餐點的品質,更希望每個蒞臨的貴賓都能感受到家的溫度。在繁忙的都市文化中,也能感受到我們的溫暖與熱情。
防疫期間鼓勵大家可以先來電外帶,再到店自取。也提供兩大外送平台foodpanda、uber eat給大家做使用。
鐵板燒是日本料理的一類,是以一塊大鐵板把食物加熱,由廚師在鐵板上燒烤及處理各種食材。常見的鐵板燒料理有日本式燒肉及源自日本關西地區的御好燒等。
隨著來到台灣,鐵板燒料理也變得更加的親民,使用台式料理常見的油與蒜頭爆香後加入肉片與醬油、青蔥等調味料快炒。
五享鐵板燒希望能給大家前者的餐廳品質,又能帶來親民的感受。讓大家能夠來這裡開心用餐。😊
Continue reading帶籽daze咖啡位於台中市北區國泰街,是一間店內木質溫馨裝潢的深夜咖啡廳,店內呈現著明亮舒適感,起初帶籽daze咖啡並非以深夜咖啡廳的模式經營,而是經歷疫情後於2021/10月才正式啟用深夜咖啡廳模式。在疫情下,餐飲業這個大環境受到嚴重的衝擊,業者表示,首先想到的是受雇者有家庭的員工,被迫面臨減班甚至是失業的困境,即使現今疫情減緩下,仍有許多人因為要維持家庭,去兼差外送或重新找一份新的工作。很多人面臨後疫情忙碌的生活與壓力,帶籽daze咖啡希望能透過深夜咖啡館讓他們能有一個放鬆,重新充電的地方。透過一杯杯溫暖的咖啡,幫助大家提振精神。
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