蜀漢大皮-涼麵涼皮 南區美食

南區美食 蜀漢大埤屏東眷村三代傳承，古早味製作

早上7點新鮮製作， 高溫蒸煮，出爐急速降溫，新鮮常溫最好吃，Q度、勁道、口感獨特美味；

涼皮~

傳統和麵、醒麵、洗麵,分離麵漿與，麵筋,靜置8小時以上,製作涼皮,麵筋不加酵母或泡打粉,自然發酵。

涼麵~

特請製麵廠OEM新鮮白麵條,高溫蒸煮

急速降溫 保持麵條的Q度與口感;加上純手工熬煮的眷村醬汗,及藥材爆香調製的芝麻醬

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