台中牛排館中科店|台中吃到飽推薦 牛排 鐵板燒 蒙古烤肉 日式料理 全都吃到飽 台中40年老店

從民國62年創立的台中牛排館至今已超過40個年頭,是台中人從小到大共同的美好記憶,秉持著親民的吃到飽價格,供應多達九大美食區塊種類豐富的各式料理,加上寬敞明亮的舒適用餐空間,且年年獲得衛生自主管理評鑑優級店,是家庭、公司、朋友們聚會聚餐的好選擇,品嚐了當家招牌蒙古烤肉及自助牛排,還有隱藏版的香Q蘿蔔糕滋味都相當不錯,若是喜愛吃到飽形式的朋友們,趕緊先和我們一起來看看吧~

台中牛排館中科店

地址:台中市西屯區西屯路三段299號

電話:04-2465-2121

營業時間:11:30–14:00, 17:00–21:00

官網:點我

台中牛排館中科店 位於【西屯路】與【玉門路】交叉口附近,店面相當寬敞!鄰近都會公園及東海商圈,若來用餐可列入行程安排~

備有專用停車場,總共多達106個免費停車位,連大型遊覽車也都可停入~

一踏入店內看到超寬敞的用餐區真的驚呆了!總共可容納900人一起用餐,就算大型公司上百人一起聚餐也是非常OK的,裡頭共分成九大美食區塊,有自助牛排區、蒙古烤肉區、日式料理區、港式燒臘區、鐵板燒、砂鍋煮、碳烤炸品熟食區及冰品甜點飲品區,許多餐點都採現點現做,就是要讓饕客們品嘗到最新鮮熱騰騰的料理~

▲有專人服務現點現切的金黃火腿,使用煙燻手法讓外層均於上色,內層肉質帶點淡淡粉色,看起來就超美味!加上每塊切得有一定厚度,再淋上酸甜的鳳梨醬,更讓軟嫩的肉質吃起來除了煙燻的獨特氣味外,還多了份香甜果香,表現相當不錯,這款可列入必拿啊~

▲蒙古烤肉區塊提供牛、羊、豬、雞多款肉品及各式鮮蔬,可依喜好挑選食材放入碗中,接著給專屬調味師依個人口味調配恰到好處的酌料,就可排隊交給師傅料理囉~

搭配醬汁多達十多種,為品嘗到最適合自己的口味,千萬記得要將碗中的食材交給專屬調味師做酌料搭配~

能近距離觀看師傅們使用長筷熟練的快速翻炒料理,還有起鍋時精彩的拋接,彷彿就像在看秀似的令人目不轉睛,不僅能品嘗到美味的蒙古烤肉也一併讓饕客們大飽眼福~

來到了自助牛排區,看著師傅們不停的在煎烤各類排餐,有提供雞排、豬排及牛排!記得取餐時先拿塊木托盤,師傅就會將炙熱鐵盤擺上,再依序放上饕客點的肉品,最後淋上選擇的醬料(黑胡椒醬及蘑菇醬),淋上醬汁那刻鐵盤滋滋作響,香氣整個竄升令人胃口大開~

接著是鐵板燒區,有提供深受許多人喜愛的小吃品項 蚵仔煎,看著師傅俐落煎製,口感外脆內嫩,充滿蛋香及蚵仔鮮美的銅板美味,還不趕緊手刀拿上一份~

另外一側的鐵板燒深受饕客們歡迎,先至食材區夾取各式新鮮食材再交給師傅們現場料理,翻炒的過程中加上辛香料、醬汁,香味一陣陣的飄來,相當迷人~

還有砂鍋煮也是採現點現煮,饕客們先挑選喜愛的食材交給師傅們,一鍋鍋精心的為您烹煮~

生菜沙拉選用有機生菜,還有各式涼拌菜系列應有盡有~

還有熟食區提供各式料理~

還有日式料理區提供生魚片和各式壽司~

▲牛排 (黑胡椒醬)

現點現煎的大塊牛排,淋上獨門秘方的黑胡椒醬汁,整個香氣十足~

牛排相當好切,口感軟嫩帶點肉汁,搭配上濃郁辛香的黑胡椒醬汁,帶出肉的甜味,兩者相當合拍!

▲蒙古烤肉

有專屬調味師為每盤蒙古烤肉淋上適合的酌料,這次選擇牛肉搭配空心菜、蔥、鳳梨、紅蘿蔔,若不知道哪種食材搭配起來美味也可詢問服務人員唷 ~

蒙古烤肉醬汁非常夠味,滋味鹹香順口 ,越吃越想來碗白飯啊~

▲蘿蔔糕

位於炭烤區的隱藏版手作港式蘿蔔糕,可是超有人氣的小品!選用有機再來米、加入特製肉絲、黃金東蝦、蔥酥製成,外層煎至焦黃,一口感受到蘿蔔的鮮甜感及肉絲的鹹香,整個不輸在飲茶吃到的正宗港式蘿蔔糕,喜愛蘿蔔糕的朋友這款也是必拿啊~

因蘿蔔糕太受歡迎了,還貼心推出2斤裝的蘿蔔糕給顧客們選購,在年節時可是超夯產品需事先預訂呢~

 

台中牛排館深耕台中在地40年,秉持著提供健康、美味、豐富的餐點給顧客們,不僅用餐環境舒適寬敞,加上多樣化的餐點選擇,及吃到飽如此親民的價位,真的是親朋好友們聚餐的好選擇場所,若還沒親身品嚐過各式現點現做的餐點,趕緊趁著台中美食祭期間好好來體驗吧~

 

 

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