福安黃昏市場攻略 | 貴人油飯 傳承自阿嬤古早味的好吃油飯

福安黃昏市場是2017(今)年6月才新開幕的黃昏市場,身為沙鹿海線一帶最大的黃昏市場佔地有1000坪,從蔬菜水果、生鮮、生魚片到羊肉爐、拉麵、深夜食堂等都有,除了備有廁所、機車停車格(80格),還在旁邊規劃了700坪專用停車場,交通非常便利,而且非常注重衛生,排水系列完善,逛起來不會臭且地上不會濕滑,晚上休市時還會用專業水槍清理地板,是難得一見的乾淨市場,其中共有7家加入本次台中美食祭,根本就是集點聖地!來這裡吃一圈就可以集滿8點抽大獎啦~~哈哈

 

▲ 福安黃昏市場,位於沙鹿區中山路上,離市區車程大約30分鐘左右,附近有童綜合醫院及兩所大學(靜宜、弘光),算是沙鹿居民的晚餐好夥伴。

 

貴人油飯

地址:台中市沙鹿區中山路448號  福安黃昏市場 攤位B23、25

營業時間:14:00 – 19:00

電話:0982-345 232

粉絲團:點我

福安黃昏市場攻略影片

▲ 先來看一段福安黃昏市場的影片吧~保証看完會很餓,哈

停車非常方便

跟一般擁擠的傳統黃昏市場不同,福安黃昏市場前面廣場可以停上24台車,80格機車停車區設在後面。

▲ 特約停車場

如果已經被停滿了,在福安街跟光正街交叉口還有一個超大停車場,可以停上80台,你想組團來都沒問題!

福安黃昏市場內動線規劃得宜,方方正正三條大走道逛起來很舒服,各攤位標示也很清楚,重點是幾乎沒什麼重覆的攤位,另外海線地區本身風大,所以不用擔心會悶熱這件事,但他們還是有做好抽風設備,哈

貴人油飯 B23、25

▲ 貴人油飯

主要販賣油飯、炒麵、米粉跟一些羹湯等,都是當天現場製作,平價新鮮好吃,老闆強哥傳承自阿嬤古早味油飯,並創立了「貴人油飯」,並且做成彌月油飯禮盒方式,深受許多老饕喜愛。

▲ 油飯 1斤100元

他們家的油飯非常香,要先用薑、麻油、紅蔥頭爆香,再加入其他配料一起拌炒,糯米蒸煮至8分熟再加入一起拌炒至入味,工序雖然繁瑣複雜但強哥說一定要依照古法才會好吃,這點絕對要堅持!

吃起來麻油香氣十足,糯米的口感軟中帶Q,重點是不會很油,就算放冷也還是很好吃耶!

▲ 彌月油飯禮盒

這是在網路上很夯的彌月油飯禮盒,1斤240元,需先至少3天前預約,數量不限,就是少量幾盒也都有接單,有送過彌月禮的人都知道,有些人喜歡西式甜點當彌月禮,但也有一些傳統家庭生男生就是要送油飯,所以能客製化製作真是很方便,強哥說口味也都能調整,例如薑少一點、或是不放香菇等都可以事先講。

雞腿也好大一支啊!滷到非常入味,鹹香好吃口感嫩。

▲ 炒麵 一份30元

淋上肉燥就是台中人的最愛的炒麵,平價又好吃。

▲ 炒米粉 一份30元

有到福安黃昏市場千萬別錯過這攤,如果剛好有彌月禮盒的話,不妨參考一下貴人油飯,訂個10盒禮盒就有240點啦,祝大家幸運中獎~哈哈

 

 

福安黃昏市場還有許多好料,大家跟著我們的腳步繼續吃下去吧~

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