DEAR DEER 綺憶甜點|台中最強檸檬塔沒有之一,鹹派、月圓貝果料好實在超澎湃!

DEAR DEER 綺憶甜點|能讓我專程開車40分鐘衝去店面掃貨,讓我魂牽夢縈還不斷打電話騷擾店家,詢問今天可不可以買的神奇甜點店,就是「DEAR DEER 綺憶甜點」了,除了酸度有分級的超限量檸檬塔之外,超搞剛的鹹派、貝果,以及各種常溫點心,都是我的心頭好,總是默默的就吃掉一整桌。真心感謝有如此用心的甜點店,趁著現在「台中美食祭」活動期間,推薦大家都來掃貨啊!

DEAR DEER 綺憶甜點

地址:台中市西屯區國安一路103號

電話:04-24633395(大量訂購請提前電洽)

營業時間:07:00-20:00(週一公休)   

粉絲頁:點我

 

▲一踏入明亮溫暖的「DEAR DEER 綺憶甜點」,我的目光總是鎖定甜點櫃裡那金黃色的限量商品,掃貨的目標就是它啦!

▲包含二樓幽靜美麗的內用區,共有35個座位。店內無用餐時間限制,也無低消,可以輕鬆自在地享受悠閒的午後時光喔!

DEAR DEER 綺憶甜點  菜單

DEAR DEER 綺憶甜點  推薦餐點

▲香辣咖哩豬鹹派  NT 120元/片  (上圖為六片)

▲人氣最高的「麻辣咖喱豬」是市面上相當少見的口味,從派皮到內餡都是店家自製,微辣的咖哩豬內餡與杏仁片居然如此合拍,酥脆的派皮清爽不膩口,且整體份量十足、相當厚實,作為正餐也絕對能吃飽。

▲挪威深海鮭魚鹹派  NT 120元/片  (上圖為六片)

▲這是我最喜歡的口味❤️,營養價值高的深海鮭魚,與多種配料完美的結合在一起,烤的恰到好處的鹹派整體味道濃郁鮮美、層次豐富,買回家當晚餐的主菜也很有氣勢呢!

▲番茄菇菇雞鹹派  NT 120元/片  (上圖為六片)

▲鹹派也有提供外帶,回烤後依舊美味喔!(口味依當日出爐的品項而定)此外,鹹派也接受預定,依據活動需求製作4~12吋的品項,很適合野餐或是派對活動,可電洽諮詢。

▲Dear Deer 貝果  

由左至右口味分別是:蔓越梅 NT40元、起司 NT45元、爆漿朱古力 NT40元、墨魚燻雞 NT45元、藍莓乳酪 NT50元

▲貝果們的斷面秀,除了「墨魚燻雞」口味,其他四款都是奶蛋素喔!其中「爆漿朱古力」下午才會出爐,若想要購齊全品項,大約下午三點較保險喔!好的,那今天要選哪一款呢?

▲貝果每到農曆15號的月圓之時,就會跟著月亮一起長大XDD,超欠買的啦!

▲左邊是正常尺寸的貝果,右邊則是「月圓日限定」的巨人化貝果(價格不變),如此有趣的期間限定一定要加入行事曆提醒自己手刀搶購!

▲台中最強檸檬塔    戀愛酸塔(微微酸)NT 95元、嗎啡酸塔(上癮酸)NT 110元、法克酸塔(法克酸)NT 150元

將檸檬塔依照酸度分級,讓嗜酸成癮的人和不敢吃太酸的朋友,都能找到適合自己的檸檬塔,這個想法真的很棒,其中「法克酸塔」並非一年四季都能買到,這是因為檸檬生長的特性,到了年尾酸度就會下降,無法製作最酸的「法克酸塔」,所以,想買還得靠緣分(還要搶贏我!)。此外,法克酸塔的誕生其實非常爆笑,老闆娘當初抱著惡作劇的心情,作出了這款超酸的酸塔後,先拿給兒子試吃,沒想到兒子竟脫口而出:「這Fuck酸的啦!」便因此得名,這實在是太鬧了 XD!但沒想到愛吃酸的人還真不少,每次只要有客人點「法克酸塔」內用,老闆娘就會偷偷在旁邊觀察客人皺成酸梅臉的表情,真的是超有趣的啦!

▲酸塔內陷的製作相當費工,至少必須熬煮三小時,所以總是做到半夜故產量有限。酥脆的方形塔皮相當輕薄,檸檬凝乳細緻軟滑卻不會土石流,是接近可流動的乳霜狀態,再刷上透明的果膠,歐~我簡直愛死了!即使是最酸的「法克酸塔」,味道也非常清爽不死酸,每每都讓我的唾液泛濫成災,我真的可以天天吃也吃不膩。此外,店內只有酸塔是無法宅配的,必須到店裡自取喔!

▲這就是我的最愛—-「法克酸塔」,真的是法克的好吃,還記得去年第一次嚐到這滋味時,我整個人幾乎要跳起來拍手歡呼,「就是這個味道啊!(超激動~)」,當時的店員應該覺得我很奇怪吧!一個人就點了三顆檸檬塔在店內狂吃,是真愛無誤!

▲檸檬磅蛋糕

價格依尺寸而不同,可訂製,很適合當彌月蛋糕喔!

▲酸甜的檸檬糖霜和紮實的蛋糕體一起入口,微濕的口感、綿密的組織,堪稱絕品,我一個人輕輕鬆鬆就吃光一整條,搭配喜愛的紅茶或咖啡,就是最夢幻的下午茶組合啦!

▲超可愛的「迷你寶貝蛋黃酥」在中秋期間相當受歡迎,小巧的尺寸熱量也相對較低,非常適合講求健康的現代人。因此,即使中秋節已經過了,依舊有機會品嚐,不用再等一年啦!

▲「烏豆沙蛋黃」、「芋泥蛋黃」、「秋月松子」,三入裝只要 NT100元,想解饞又不會太有罪惡感的時候就選它們囉!

▲品項多元的常溫手工餅乾、鏡面巧克力餅乾、堅果塔系列,很適合自由搭配當作伴手禮。偷偷說,右下角的「脆皮起司吐司」,厲害的程度可是連附近知名的冠軍麵包師傅–張泰謙麵包都豎起大拇指稱讚,請一定要搶一包回家啊!

▲在「台中美食祭」期間,鹹派、塔類都有相當超值的組合,請務必把握唷!

 

 

 

 

 

 

本活動由以下贊助商支持:

相連文章

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *